В нашем интернет - магазине представлены сласеры разных ценовых категорий. Применяют слайсеры и ломтерезки на различных предприятиях питания и торговли для нарезки,колбас, мяса, сыров, хлеба на одинаковые куски разной толщины. Сегодня уже гастрономический отдел супермаркета и магазина не может обойтись без слайсера. При нарезке твердых сортов сыра слайсер не заменим. Сейчас супермаркету или магазину недостаточно реализовать кусок сыра, отрезанный обычным ножом, многие покупатели уже давно оценили удобство покупки сыров и колбас аккуратно нарезанных слайсером. Обратите внимание, что для нарезки сыров применяют ломтерезки с минимальным диаметром режущего ножа 250 мм, при этом нож должен быть тефлоновым, такой нож предотвращает налипание мелких сырных кусочков к ножу. В основном корпус ломтерезки изготовлен из пищевого алюминиевого сплава, который может контактировать с продуктами питания и удобен в мойке. Также в конструкциях современных ломтерезок устанавливают удобную каретку перемещающуюся вдоль корпуса слайсера на подшипниках. Ножи у слайсеров изготавливают из закаленной стали, применяются они для мясных продуктов, ножи с тефлоном используют для нарезки сыров, также существуют слайсеры с зубчатым диском для нарезки хлеба. Для поддержания режущего диска слайсера острым в конструкциях слайсеров предусмотрены заточные устройства стационарные или съемные. Такая удобная конструкция позволяет поддерживать слайсер в рабочем состоянии. Также ломтерезки используются и в домашних условиях. Если у Вас возникают трудности с выбором слайсера, пожалуйста, позвоните нам, наши сотрудники помогут сделать Вам правильный выбор.
