Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC – это профессиональное оборудование, предназначенное для быстрого охлаждения и заморозки продуктов в условиях предприятий общественного питания, таких как рестораны, кафе, бары и столовые. Устройство сочетает в себе высокую производительность, надежность и удобство эксплуатации. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии.

Основные характеристики:

• Материал корпуса: нержавеющая сталь.
• Объем: 100 л.
• Внутренние размеры: 660x410x380 мм.
• Вместимость: 5 гастроёмкостей GN 1/1 или противни 400x600 мм.
• Расстояние между направляющими: 60 мм.
• Автоматическая разморозка: да.
• Термощуп: 1 шт.
• Хладагент: R290.
• Компрессор: Cubige.
• Термостат: Dixel XB570L.
• Цикл охлаждения: с +90°C до +3°C за 90 минут (18 кг).
• Цикл заморозки: с +90°C до -18°C за 240 минут (14 кг).
• Тип охлаждения: динамическое.
• Напряжение: 220 В.
• Мощность: 750 Вт.
• Габаритные размеры: 800x800x1000 мм.
• Вес устройства: 95 кг.
• Упаковка: размеры 860x860x1060 мм, вес в упаковке 110 кг.
• Поддон: фанерный.

Особенности и преимущества:

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC отличается высокой производительностью и надежностью. Устройство оснащено корпусом из нержавеющей стали, что обеспечивает долговечность и устойчивость к коррозии. Внутренние размеры шкафа позволяют разместить до 5 гастроёмкостей GN 1/1 или противни размером 400x600 мм.

Автоматическая разморозка и наличие термощупа обеспечивают удобство эксплуатации и точный контроль температуры. Динамическое охлаждение гарантирует стабильную работу и быстрое восстановление температуры после открытия дверей, что особенно важно при интенсивном использовании. Устройство оснащено компрессором Cubige и термостатом Dixel XB570L, что обеспечивает стабильную работу и точное поддержание температурного режима. Хладагент R290 является экологически безопасным и соответствует современным стандартам.

Применение:

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC идеально подходит для использования в заведениях общественного питания, таких как рестораны, кафе, бары и столовые. Он также может быть использован в пищевых производствах и на складах для быстрого охлаждения и заморозки продуктов. Устройство подходит для активного использования в условиях высокой нагрузки.

Дополнительные преимущества:

Расстояние между направляющими в 60 мм позволяет эффективно использовать внутреннее пространство шкафа. Внутренняя организация пространства с помощью полок и направляющих позволяет эффективно использовать объем для хранения продуктов.

Шкаф шоковой заморозки GoodFood GF-BCF20-HC – это надежное и функциональное оборудование, которое обеспечит быстрое охлаждение и заморозку продуктов, сохраняя их свежесть и качество. Стильный дизайн и высокое качество сборки делают его отличным выбором для профессионального использования.