Мармит МІЧ1Б-2-1100 М для линии раздачи
Мармит МІЧ1Б-2-1100 М — отдельный элемент линии раздачи, предназначенный для подогрева и поддержания в горячем состоянии заранее приготовленных первых блюд. Оборудование рассчитано на стабильную ежедневную работу на предприятиях общественного питания: в столовых, кафе, ресторанах, кулинариях и на раздаточных линиях с интенсивным потоком гостей. Благодаря продуманной конструкции упрощается санитарная обработка и обслуживание, а внешний вид легко адаптируется под интерьер.
Инфракрасные конфорки: быстрый нагрев и экономия
В мармите установлены промышленные инфракрасные конфорки в корпусе из нержавеющей стали. Они рассчитаны на долговременные нагрузки и отличаются надежностью. Токоведущие элементы внутри конфорок защищены от пыли и паров жира, поэтому не требуют установки дополнительных фильтров или вентиляторов. За счет быстрого нагрева выход в рабочий режим занимает считанные минуты, а применение инфракрасных нагревателей позволяет экономить электроэнергию до 70%.
Управление и безопасность
Панель управления со световой индикацией обеспечивает удобную настройку: регулировка мощности и температуры, а также таймер от 1 до 240 минут. Предусмотрено 16 ступеней регулировки. Ручка вращения (валкодер) без ограничителя повышает комфорт эксплуатации и способствует увеличению срока службы. Панель герметично защищена от проникновения влаги, что важно для раздаточных зон.
Конструкция, подсветка и декор
Корпус и направляющие для подносов выполнены из нержавеющей стали. Направляющие мармита для первых блюд имеют разборную конструкцию, что упрощает мойку и поддержание гигиены. Под верхней полкой предусмотрена подсветка продуктов: под полкой установлен LED светильник. Изделие поставляется с фронтальным защитным стеклом, полки выполнены из стекла; по заказу возможно изготовление второй полки и установка фронтального стекла в нужной конфигурации.
Наружный фасад элементов линии раздачи можно декорировать из предложенного ассортимента (наличие уточняйте). На фронтальной стороне возможна установка декора из МДФ с дополнительной декоративной подсветкой — это помогает оформить раздачу аккуратно и в едином стиле.
Характеристики
- Напряжение: 380 В
- Мощность: 2 кВт
- Количество конфорок: 2 шт.
- Размеры без направляющей и полки (Д×Ш×В): 1100×710×850 мм
- Габаритные размеры (Д×Ш×В): 1100×1030×1290 мм
- Вес: 90 кг
- Размеры упаковки (Д×Ш×В): 1170×1090×1340 мм
- Подключение: кабель для подключения на 3 фазы
- Гарантия: 1 год
