Аппарат пончиковый для донатсов (американских пончиков) GASTRORAG HDM-6

Товар дняУспей купить
Артикул:
Цена
Розничная цена:4 381.75 грн.5 155 грн.экономия773.25 грн.
Описание

Кол-во загрузки: 6 шт/цикл.  Производительность, не менее 70 шт/ч.

Донатсы считаются американским лакомством, однако их происхождение – истинно европейское: прадедушками донатсов принято считать традиционные голландские рождественские «масляные шарики» (oliebollen), которые упоминаются уже в 16 веке. Современное же название «Doughtnut» или «Donuts» пончики получили в Пенсильвании. Более конкретно историки дают дату появления отверстия у донатсов, они утверждают, что эта идея принадлежит моряку Хансону Грегори, который в 1847 году с помощью крышки от банки для перца вырезал знаменитую дырку, чтобы пончики хорошо прожаривались и в середине. Сверху донатсы глазируются различными помадками, можно сверху посыпать кондитерскими посыпками. Существует множество рецептов донатсов. Очень вкусно с кофе или молоком. Оборудование подойдет для использования в ресторанах, в кафе и в фаст-фуд заведениях.

            Характеристики:

  • Корпус изготовлен  из нержавеющей стали.
  • Рабочая поверхность с антипригарным покрытием.
  • Кол-во загрузки: 6 шт/цикл.
  • Производительность, не менее 70 шт/ч.
  • Однопостовая.
  • Нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу.
  • Терморегулятор 50-300 С.
  • Таймер 0 - 5 мин.
  • Съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чистку.
  • Устойчивое основание, резиновые ножки.
  • Мощность ТЭНа 1,5 кВт
  • Напряжение 220В/50Гц
  • Габариты 385х410х320 мм 

РЕЦЕПТЫ ПОНЧИКОВ


ХРУСТЯЩИЕ

200 г масла
150 г сахара
4 яйца
350 г простой муки
1 ст.л. рома
Несколько капель
ванильной эссенции
150-200 л воды (не
молока)

+ глазурь

ДРОЖЖЕВЫЕ

25 г дрожжей
1/4 л молока
125 г масла
50 г сахара
6 яиц
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
375 г простой муки

 + глазурь

ТРАДИЦИОННЫЕ


125 г масла
150 г сахара
Лимонный сок или цедра
Щепотка соли
3 яйца
1/4 л молока
200 г простой муки
1 ч.л. разрыхлителя

+ глазурь

Характеристики
Общие данные
Страна производства:Китай
Габариты товара
Длина, мм:385Ширина, мм:410Высота, мм:320
Расширенные параметры модели
Установка:настольная Корпус товара материал:нержавеющая стальТемпература максимальная, °С:300Особенности:нагрев осуществляется одновременно сверху и снизу Таймер 0 - 5 мин. Температура минимальная, °С:50Материал рабочей поверхности: с антипригарным покрытиемКомплектация изделия:съемный поддон вокруг нижней рабочей поверхности служит для сбора избытков теста и облегчит чисткуПроизводительность, шт/час:70
Подключение
Необходимое сетевое напряжение, V:220Частота тока питающей сети, Гц.:50Мощность, кВт:1,5
Упаковка товара
Упаковка:картон и пенопласт
Гарантия на оборудование
Гарантийные обязательства:12 (двенадцать) месяцев
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21