Аппарат для шаурмы электрический MED-04 MARS

Аппарат для шаурмы электрический MED-04 MARS – это современное и высокотехнологичное оборудование, предназначенное для приготовления вкусной, сочной и равномерно прожаренной шаурмы. Этот аппарат станет незаменимым помощником для владельцев ресторанов, кафе, фуд-кортов и уличных точек питания, где важно быстро и качественно обслуживать клиентов. Благодаря своей продуманной конструкции и функциональности, MED-04 MARS позволяет минимизировать усилия повара и добиться идеального результата при приготовлении шаурмы.

Основные преимущества аппарата MED-04 MARS

Одним из ключевых преимуществ аппарата MED-04 MARS является его верхний привод, который обеспечивает равномерное вращение вертикального вертела. Это позволяет мясу и другим ингредиентам прожариваться равномерно со всех сторон, что особенно важно для приготовления шаурмы. Верхний привод также отличается высокой надежностью и долговечностью, что делает аппарат идеальным для интенсивного использования в условиях коммерческой кухни.

Еще одним важным преимуществом является использование электрических ТЭНов. Четыре зоны нагрева обеспечивают равномерное приготовление мяса, а раздельное регулирование мощности ТЭНов позволяет гибко настраивать интенсивность нагрева в зависимости от объема загруженного мяса и желаемой степени прожарки. Такая функция особенно полезна при приготовлении шаурмы с разными видами мяса или при работе с большими объемами заказов.

Технические характеристики

• Вес: 28 кг
• Длина шампура: 81 см
• Загрузка мяса: до 50 кг
• Зоны нагрева: 4
• Страна производитель: Турция
• Мощность: 5,6 кВт
• Размеры (ДхШхВ): 55х64х125 см
• Размеры в упаковке (ДхШхВ): 100х55х35 см

Конструкция и материалы

Аппарат для шаурмы MED-04 MARS выполнен из высококачественной нержавеющей стали, что обеспечивает его долговечность и устойчивость к коррозии. Нержавеющая сталь также легко очищается, что делает уход за аппаратом простым и удобным. Это особенно важно для соблюдения санитарных норм на предприятиях общественного питания.

Компактные габариты аппарата (55х64х125 см) позволяют установить его даже в небольших помещениях, не теряя при этом производительности. Несмотря на относительно небольшой вес (28 кг), аппарат обладает высокой устойчивостью благодаря прочной конструкции и надежным материалам.

Экономичность и эффективность

Использование электрических ТЭНов делает аппарат MED-04 MARS экономически выгодным решением для предприятий общественного питания. Мощность аппарата составляет 5,6 кВт, что обеспечивает быстрый и равномерный нагрев. Четыре зоны нагрева позволяют сократить время приготовления шаурмы, что особенно важно в условиях высокой загруженности.

Благодаря высокой мощности и эффективной работе ТЭНов, аппарат позволяет сократить время приготовления шаурмы, что особенно важно в условиях высокой загруженности. Это делает MED-04 MARS идеальным выбором для точек питания с большим потоком клиентов.

Удобство использования

Аппарат для шаурмы MED-04 MARS разработан с учетом потребностей поваров. Раздельное регулирование мощности ТЭНов позволяет точно настраивать температуру нагрева, что обеспечивает идеальную прожарку мяса и других ингредиентов. Верхний привод обеспечивает плавное и равномерное вращение вертела, что минимизирует необходимость вмешательства повара в процесс приготовления.

Очистка аппарата также не вызывает сложностей благодаря использованию нержавеющей стали и продуманной конструкции. Все элементы аппарата легко доступны для очистки, что позволяет поддерживать высокий уровень гигиены на кухне.

Жаропрочное стекло ROBAX

Аппарат оснащен жаропрочным стеклом ROBAX, которое защищает от высоких температур и позволяет следить за процессом приготовления. Это особенно удобно для поваров, так как они могут контролировать степень прожарки мяса, не открывая аппарат. Стекло ROBAX также отличается высокой прочностью и устойчивостью к термическим нагрузкам, что делает его долговечным и надежным элементом конструкции.

Применение

Аппарат для шаурмы MED-04 MARS подходит для использования в различных заведениях общественного питания, включая:

• Рестораны и кафе
• Фуд-корты и торговые центры
• Уличные точки питания
• Кейтеринговые компании

Благодаря своей универсальности и высокой производительности, аппарат может использоваться как для приготовления шаурмы, так и для других блюд, требующих вертикального обжаривания.

Заключение

Аппарат для шаурмы электрический MED-04 MARS – это надежное, экономичное и удобное решение для предприятий общественного питания. Его преимущества, такие как равномерная прожарка, высокая мощность, простота в уходе и наличие жаропрочного стекла ROBAX, делают его идеальным выбором для тех, кто ценит качество и эффективность. Если вы хотите радовать своих клиентов вкусной и сочной шаурмой, MED-04 MARS – это то, что вам нужно.