Пароконвектомат Apach AP5QD

Товар дняУспей купитьТЕЛЕФОНУЙ ОТРИМАЙ ЗНИЖКУ !!! ВСТИГНИБЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА
Артикул:
Цена
Розничная цена:124 887 грн.149 745 грн.экономия24 858 грн.
Описание
  • Встроенная автоматическая мойка.
  • 2 скорости вентилятора.
  • Количество уровней: 5 шт
  • Тип направляющих: GN 1/1 + 600х400 мм
  • Расстояние между уровнями: 70 мм
  • Количество противней в комплекте: 2 шт
  • 99 программ по 3 этапа приготовления
  • Функция DELTA tº (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)
  • Функция установки и ручной регулировки влажности
  • Функция регулировки вытяжки пара
  • Функция предварительного нагрева
  • Функция охлаждения камеры
  • Напряжение: 380 В
  • Мощность: 10,8 кВт
  • Габаритные размеры: 920х840х705 мм
  • Вес нетто: 90 кг

Программируемый аппарат Apach AP5QD с цифровым управлением позволяет запрограммировать до 99 программ, что позволяет заранее ввести данные о способе приготовления блюда (время, температура, влажность, а также различные рецепты). Впоследствии достаточно нажать на кнопку один раз, чтобы вызвать номер программы.

Корпус пароконвектомата изготовлен из нержавеющей стали, камера с закругленными углами, что способствует легкой очистке. Пароконвектомат имеет инжекторный тип образования пара и автоматическое изменение направления вращения вентилятора (реверс). Встроенная автоматическая мойка и электронная панель управления существенно облегчит работу на кухне. 

Пароконвектоматы Apach оснащены температурным зондом с функцией DELTA tº - что позволяет готовить пищу с особой точностью. Ощутимое преимущество - значительно уменьшаются потери при жарке. Как только достигается заданная температура внутри продукта - печь автоматически отключается. Особого внимания заслуживает метод DELTA tº - который автоматически поддерживает небольшую разницу между температурами рабочей камеры и внутри продукта. Это еще один фактор, снижающий потерю веса продукта до минимума.



Характеристики
Общие данные
Компания производитель:ApachСтрана производства:Италия
Габариты товара
Ширина, мм:840Длина, мм:920Высота, мм:705
Расширенные параметры модели
Комплектация:В комплекті 2 листи 600х400 мм.Уровни, шт.:5Пароувлажнение:естьПрименяемый противень, мм:600x400Управление оборудованием:электронноеМатериал двери оборудования:стеклоКорпус товара материал:нержавеющая стальТемпература максимальная, °С:270Температура минимальная, °С:30Таймер:естьПрисутствие подсветки:естьФункции: Функція DELTA t.Образование пара (принцип возникновения):инжекторный впрыск (подача воды на лопасти вентилятора)Типоразмер гастроемкости:GN 1/1 (530х325 мм)Конвекция духовки (наличие вентиляторов рабочего объема):естьСистема автоматической очистка рабочей камеры:установленаЩуп измеряющий температуру продукта:нетНаличие системы самодиагностики:нетКоличество вентиляторов обдува камеры, шт.:2Реверс вентиляторов:естьВысота между направляющими в камере, мм:70Рабочий внутренний материал камеры:нержавеющая пищевая сталь Душирующее устройство:нет
Подключение
Тип подключения модели:электрическийНеобходимое сетевое напряжение, V:380Частота тока питающей сети, Гц.:50Мощность, кВт:10,8
Вес товара
Вес нетто, кг:90
Упаковка товара
Упаковка:картон и пенопласт
Гарантия на оборудование
Гарантийные обязательства:12 (двенадцать) месяцев
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21