Пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V – это современное профессиональное оборудование, предназначенное для использования в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания. Устройство сочетает в себе функции пара и конвекции, что позволяет готовить блюда с сохранением их питательных свойств, сочности и аромата. Модель оснащена 5 уровнями для размещения продуктов, что делает её идеальной для интенсивного использования в условиях высокой загруженности кухни.

Тип направляющих – GN 1/1, что соответствует стандартам профессионального оборудования. Расстояние между направляющими составляет 4х67 +1х50 мм, что обеспечивает удобство размещения различных видов посуды и продуктов. Благодаря этому вы можете одновременно готовить несколько блюд, экономя время и ресурсы.

Пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V оснащён электромеханическим управлением, которое отличается простотой и надёжностью. Интуитивно понятная панель управления позволяет легко настраивать параметры приготовления, даже если вы не имеете большого опыта работы с подобным оборудованием. Инжекторное парозволожение обеспечивает точное дозирование пара, что особенно важно для приготовления блюд, требующих особой сочности и нежности.

Одной из ключевых особенностей данной модели является наличие реверса вентиляторов. Эта функция позволяет равномерно распределять тепло и пар по всей камере, предотвращая пересушивание или перегрев продуктов. Два вентилятора работают на одной скорости, что обеспечивает стабильность температурного режима и высокое качество приготовления.

Максимальная температура нагрева пароконвектомата достигает 280°C, что делает его универсальным устройством для выполнения широкого спектра задач: от приготовления на пару до запекания и жарки. Благодаря высокой температуре вы можете быстро готовить большие объёмы пищи, что особенно важно в условиях высокой загруженности кухни.

Габариты устройства составляют 800х795х577 мм, что делает его компактным и удобным для установки даже в небольших помещениях. Несмотря на свои размеры, пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V обладает высокой производительностью и способен удовлетворить потребности даже самых требовательных заведений.

Подключение устройства осуществляется к сети с напряжением 230/380 В, а потребляемая мощность составляет 7,4 кВт. Это делает его энергоэффективным и экономичным в использовании. Благодаря надёжной конструкции и высококачественным материалам, пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V отличается долговечностью и устойчивостью к интенсивным нагрузкам.

Пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V – это идеальное решение для тех, кто ценит качество, надёжность и удобство. Он подходит для приготовления самых разнообразных блюд: от овощей и мяса до выпечки и десертов. Благодаря своей универсальности и высокой производительности, это оборудование станет незаменимым помощником на любой профессиональной кухне.

Если вы ищете устройство, которое сочетает в себе передовые технологии, удобство использования и долговечность, пароконвектомат TATRA TPI 05 M.V – это именно то, что вам нужно. Он поможет вам значительно повысить эффективность работы кухни и удовлетворить даже самые взыскательные запросы ваших клиентов.