Конвекционная печь APACH AD44MH ECO – это современное профессиональное оборудование, предназначенное для приготовления широкого ассортимента блюд с использованием конвекции и пароувлажнения. Модель идеально подходит для ресторанов, кафе, пекарен и других заведений общественного питания, где важны качество, скорость и удобство приготовления.

Основные характеристики:

• Вместимость: 4 уровня
• Тип направляющих: 450x340 мм
• Управление: Механическое
• Парообразование: Инжекторное
• Обратный вентилятор: Нет
• Тип вентилятора: Лопасть
• Комплектация: 4 противня
• Расстояние между направляющими: 75 мм
• Диапазон температур: 30°C - 280°C
• Габариты: 560x595x580 мм
• Подключение: 2.9 кВт, 220 В

Особенности модели:

Конвекционная печь APACH AD44MH ECO оснащена функцией пароувлажнения, что позволяет сохранять сочность и полезные свойства продуктов при приготовлении. Инжекторный впрыск воды на лопасти вентилятора обеспечивает равномерное распределение пара внутри камеры, что особенно важно для выпечки и приготовления блюд, требующих особой нежности.

Механическое управление делает печь простой и интуитивно понятной в использовании. Таймер позволяет точно контролировать время приготовления, а подсветка камеры обеспечивает удобный визуальный контроль за процессом.

Печь имеет 4 уровня для размещения противней, что позволяет одновременно готовить несколько блюд. Внутренняя камера выполнена из нержавеющей пищевой стали, что гарантирует гигиеничность и легкость в уходе.

Преимущества:

• Качество и надежность: Произведена компанией APACH, известной своим высококачественным оборудованием.
• Универсальность: Подходит для приготовления широкого ассортимента блюд, включая выпечку, мясо, рыбу и овощи.
• Пароувлажнение: Сохраняет сочность и полезные свойства продуктов.
• Простота управления: Механическое управление и таймер делают печь удобной в использовании.
• Компактность: Небольшие габариты позволяют установить печь даже в условиях ограниченного пространства.
• Долговечность: Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает долгий срок службы.

Технические детали:

Конвекционная печь APACH AD44MH ECO работает от сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства составляет 2.9 кВт, что обеспечивает быстрый нагрев и стабильную работу даже при интенсивной эксплуатации.

Внутренняя камера выполнена из нержавеющей пищевой стали, что гарантирует гигиеничность и легкость в уходе. Дверца печи оснащена стеклом, что позволяет визуально контролировать процесс приготовления без потери тепла.

Гарантия и упаковка:

Печь поставляется в надежной упаковке из картона и пенопласта, что обеспечивает защиту оборудования при транспортировке. Гарантия на оборудование составляет 12 месяцев, что подтверждает высокое качество и надежность модели.

Применение:

Конвекционная печь APACH AD44MH ECO идеально подходит для использования в ресторанах, кафе, пекарнях, столовых и других заведениях общественного питания. Она также может быть использована в домашних условиях для приготовления блюд высокого качества.

Заключение:

Конвекционная печь APACH AD44MH ECO – это надежное, универсальное и удобное оборудование, которое станет незаменимым помощником на любой кухне. Благодаря своим техническим характеристикам и функциональным возможностям, она обеспечивает высокое качество приготовления блюд и экономию времени.