Печь конвекционная Apach AP10QM

Товар дняУспей купитьТЕЛЕФОНУЙ ОТРИМАЙ ЗНИЖКУ !!! ВСТИГНИБЕЗКОШТОВНА ДОСТАВКА
Артикул:
Цена
Розничная цена:166 680 грн.199 856 грн.экономия33 176 грн.
Описание
  • Механическое управление
  • Количество уровней: 10
  • Вместимость: противни GN1/1 + 600х400 мм
  • Количество противней в комплекте: 4 шт
  • Количество скоростей вентилятора: 2
  • Расстояние между противнями: 80 мм
  • Диапазон температур печи: от 30 до 280°C
  • Пароувлажнение: инжекторное
  • Габариты модели: 920х840х1200 мм
  • Мощность: 16,1 кВт
  • Напряжение: 380 В
  • Страна производитель: Италия

Области применения:

  • Выпечка
  • Гастрономия
  • Кондитерские изделия

Печь конвекционная с пароувлажнением Apach AP10QM на  10 уровней, с интуитивно понятной ручной панелью управления, выполнена из высококачественной нержавеющей стали. Рабочая камера выполнена с закругленными углами, что облегчает санитарно-гигиеническую чистку, а встроенная галогеновая лампочка позволяет контролировать процесс приготовления продуктов.

Данная  модель оснащена  функцией охлаждения камеры, переключателем режимов работы вентилятора  и автоматическим изменением направления вращения вентилятора (реверс), дренажем для слива воды и дополнительным ручным контролем  увлажнения. Тип образования пара - инжекторный с функцией регулировки влажности. 

Печь оснащена функцией пониженой скорости вентилятора, что особенно хорошо при выпечке деликатных продуктов, таких как безе, заварное тесто и др.

Магнитная дверь с двойным стеклом предохраняет от потери тепла. Печь поставляется в комплекте с универсальными съемными направляющими под гастроемкости и решеткой 10 уровней, GN1/1 + 600х400 мм

Характеристики
Общие данные
Компания производитель:ApachСтрана производства:Италия
Габариты товара
Ширина, мм:840Длина, мм:920Высота, мм:1200
Расширенные параметры модели
Комплектация:Количество противней в комплекте: 4 штУровни, шт.:10Пароувлажнение:естьПрименяемый противень, мм:600x400Управление оборудованием:механическое Материал двери оборудования:стеклоКорпус товара материал:нержавеющая стальТемпература максимальная, °С:280Температура минимальная, °С:30Таймер:естьПрисутствие подсветки:естьОбразование пара (принцип возникновения):инжекторный впрыск (подача воды на лопасти вентилятора)Типоразмер гастроемкости:GN 1/1 (530х325 мм)Конвекция духовки (наличие вентиляторов рабочего объема):естьСистема автоматической очистка рабочей камеры:не установленаЩуп измеряющий температуру продукта:нетНаличие системы самодиагностики:нетКоличество вентиляторов обдува камеры, шт.:3Реверс вентиляторов:естьВысота между направляющими в камере, мм:80Рабочий внутренний материал камеры:нержавеющая пищевая сталь Душирующее устройство:нет
Подключение
Тип подключения модели:электрическийНеобходимое сетевое напряжение, V:380Частота тока питающей сети, Гц.:50Мощность, кВт:16.1
Вес товара
Вес нетто, кг:148
Упаковка товара
Упаковка:картон и пенопласт
Гарантия на оборудование
Гарантийные обязательства:12 (двенадцать) месяцев
Список просмотренных товаров пуст
Список сравниваемых товаров пуст
Список избранного пуст
Ваша корзина пуста
AlfaSystems GoPro GP261D21