Холодильное оборудование и морозильное оборудованиеИнтернет-магазин Expotorg.com.uaИнтернет-магазин Expotorg.com.uaКондитерские шкафы и витрины

Фото с видом Шкаф холодильный RT58L-1D, black FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:14 467 грн.16 164 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный RT58L-1D, white FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:14 467 грн.16 164 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный RT78L-1D, black FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:14 871 грн.16 615 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный RT78L-1D, white FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:14 871 грн.16 615 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный FL-58, white FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:15 234 грн.17 022 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный FL-58, black FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:15 234 грн.17 022 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный FL-78, white FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:16 083 грн.17 970 грн.
Мало
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный FL-78, black FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:16 083 грн.17 970 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный RT98L-1D, white FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:16 325 грн.18 241 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный RT98L-1D, black FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:16 325 грн.18 241 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный FL-98, white FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:17 376 грн.19 415 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный FL218, white FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:32 812 грн.36 662 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный FL238, white FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:34 429 грн.38 468 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный FL238, black FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:34 429 грн.38 468 грн.
Мало
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный RT235L, white FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:34 550 грн.38 603 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный RT235L, black FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:34 550 грн.38 603 грн.
Мало
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный RT280L, white FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:37 702 грн.42 125 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный RT280L, black FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:37 702 грн.42 125 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный FL288, white FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:37 823 грн.42 260 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Фото с видом Шкаф холодильный FL288, black FROSTY
Товар дняУспей купить
Розничная цена:37 823 грн.42 260 грн.
В наличии
В корзину Подписаться В корзине
Выводить по:
Кондитерские шкафы и витрины

Кондитерские шкафы и витрины

Кондитерские шкафы и витрины — это специализированное оборудование, предназначенное для хранения и демонстрации кондитерских изделий в оптимальных условиях. Эти устройства играют ключевую роль в пекарнях, кондитерских, кафе и ресторанах, где важно не только сохранить свежесть и качество продукции, но и представить её в наиболее привлекательном виде для клиентов. В этом разделе мы рассмотрим особенности, преимущества, виды и советы по выбору кондитерских шкафов и витрин.


 1. Особенности кондитерских шкафов и витрин

 1.1. Температурные режимы

Кондитерские шкафы и витрины обеспечивают поддержание стабильной температуры, которая необходима для сохранения свежести кондитерских изделий. В зависимости от типа продукции, температурный режим может варьироваться от охлаждённого до комнатного, чтобы обеспечить оптимальные условия хранения для различных типов десертов и выпечки.


1.2. Контроль влажности


Некоторые модели кондитерских шкафов оснащены системами контроля влажности, что особенно важно для хранения изделий с кремом или шоколадом. Поддержание нужного уровня влажности помогает избежать пересыхания и сохранит текстуру и вкус кондитерских изделий.


1.3. Дизайн и презентация


Витрины часто имеют элегантный и привлекательный дизайн, что делает их важным элементом интерьера. Прозрачные стеклянные панели и продуманное освещение помогают выгодно представить продукцию, привлекая внимание клиентов и стимулируя продажи.


 2. Преимущества использования кондитерских шкафов и витрин

2.1. Сохранение свежести и качества

Основная задача кондитерских шкафов и витрин — поддерживать кондитерские изделия в свежем и привлекательном состоянии. Правильное хранение предотвращает порчу продуктов, сохраняет их вкус и текстуру, что особенно важно для изделий, содержащих кремы, фрукты и другие деликатные ингредиенты.


2.2. Привлекательная демонстрация продукции


Витрины позволяют красиво и эффективно демонстрировать продукцию клиентам, что способствует увеличению продаж. Правильная подсветка и эргономичное расположение полок делают продукцию более заметной и привлекательной для покупателей.


 2.3. Удобство организации


Кондитерские шкафы и витрины позволяют удобно организовать рабочее пространство и хранение продукции. Это способствует более эффективному использованию площади и упрощает работу сотрудников, которые могут легко получить доступ к необходимым изделиям.


3. Виды кондитерских шкафов и витрин

3.1. Охлаждаемые витрины

Охлаждаемые витрины предназначены для хранения продуктов, которые требуют поддержания низкой температуры, таких как торты, пирожные и десерты с кремом. Они оснащены системами охлаждения и контроля влажности, что позволяет сохранить свежесть и привлекательность изделий.

3.2. Неохлаждаемые витрины

Неохлаждаемые витрины используются для хранения кондитерских изделий, которые не требуют низких температур, таких как сухое печенье, маффины и булочки. Эти витрины обеспечивают защиту от внешних факторов и позволяют удобно организовать демонстрацию продукции.


3.3. Настольные витрины

Настольные витрины — это компактные модели, которые можно разместить на прилавках или барных стойках. Они идеально подходят для кафе и небольших кондитерских, где пространство ограничено, но важно привлекательно представить продукцию.


3.4. Напольные витрины


Напольные витрины — более вместительные модели, которые устанавливаются на полу и могут вмещать большое количество изделий. Они подходят для крупных пекарен и кондитерских, где требуется хранение и демонстрация широкого ассортимента продукции.


4. Советы по выбору кондитерских шкафов и витрин

4.1. Учитывайте объём продукции

При выборе кондитерского шкафа или витрины важно учитывать объём продукции, которую планируется хранить и демонстрировать. Если ваше заведение предлагает широкий ассортимент кондитерских изделий, выбирайте более вместительные модели с достаточным количеством полок.


4.2. Обратите внимание на температурные требования

Различные кондитерские изделия требуют разных условий хранения. Убедитесь, что выбранная витрина поддерживает необходимые температурные режимы для вашего ассортимента продукции.


4.3. Дизайн и материал изготовления

Выбор витрины должен соответствовать стилю и интерьеру вашего заведения. Обратите внимание на материалы изготовления: стекло, металл, дерево и их сочетания могут существенно повлиять на общий вид и долговечность оборудования.

4.4. Уровень шума

Для кафе и ресторанов важно, чтобы оборудование не создавало лишнего шума, особенно если оно находится в зоне обслуживания клиентов. Выбирайте тихие модели, чтобы создать комфортную атмосферу для посетителей.

4.5. Энергоэффективность

Энергопотребление — важный фактор, влияющий на эксплуатационные расходы. Обратите внимание на классы энергоэффективности и выбирайте модели, которые помогут снизить затраты на электроэнергию без ущерба для качества хранения продукции.


5. Заключение


Кондитерские шкафы и витрины — это неотъемлемая часть любого заведения, специализирующегося на продаже кондитерских изделий. Они обеспечивают сохранение свежести и привлекательности продукции, создают условия для её оптимальной демонстрации и способствуют увеличению продаж. Правильный выбор оборудования с учётом объёма продукции, температурных требований и дизайна поможет создать комфортные условия работы для сотрудников и привлекательную атмосферу для клиентов.

AlfaSystems GoPro GP261D21