Товар дняУспей купить
Описание
Аппарат шоковой заморозки
- Емкость 13хGN 1/1 или 600х400 мм;
- Производительность:
- охлаждение: 60 кг/90 (от +70 до +3°C)
- заморозка: 38 кг/240 (от +70 до -18°C)
- Температурный режим: до +43°С
- Максимальная температура загружаемого продукта в оборудование не более +80°C
- Расстояние между листами: 65 мм
- 4 рабочих программируемых цикла:
- быстрое охлаждение
- глубокое охлаждение
- быстрая заморозка
- глубокая заморозка
- Каждый цикл включает три фазы (жесткий холод, мягкий холод, замораживание)
- Настройка и контроль цикла и параметров фаз охлаждения/заморозки
- Функция удержания режима температуры
- Ручная разморозка
В комплекте:
- автоматический термощуп
Материал
- корпус: нержавеющая сталь
- Емкость 13хGN 1/1 или 600х400 мм;
- Производительность:
- охлаждение: 60 кг/90 (от +70 до +3°C)
- заморозка: 38 кг/240 (от +70 до -18°C)
- Температурный режим: до +43°С
- Максимальная температура загружаемого продукта в оборудование не более +80°C
- Расстояние между листами: 65 мм
- 4 рабочих программируемых цикла:
- быстрое охлаждение
- глубокое охлаждение
- быстрая заморозка
- глубокая заморозка
- Каждый цикл включает три фазы (жесткий холод, мягкий холод, замораживание)
- Настройка и контроль цикла и параметров фаз охлаждения/заморозки
- Функция удержания режима температуры
- Ручная разморозка
В комплекте:
- автоматический термощуп
Материал
- корпус: нержавеющая сталь
Характеристики
Общие данные
Компания производитель:FROSTY
Габариты товара
Ширина, мм:800Длина, мм:800Высота, мм:1515
Вес товара
Вес нетто, кг:0.00
Артикул:000007337